Friday, 01 February 2013

• 茶

  
  
  有些茶包本身放著不沖的氣味也挺濃郁的。

  但是，茶包不是香薰，只放在一角的話，芬芳不會充斥整個房間。

  必須靠緊鼻子細細的嗅嗅。

  細心嗅過後，泡一杯熱茶。
  
  
  

  茶不可以亂飲，就算是同一種茶，每一杯茶都是獨一無二的，一期一會，

  為了要挑選一杯最適合自己的茶，不同人會有不同的選擇方式。

  有些人喜歡沖多過一杯茶，每杯茶也可以很吸引，於是所有茶也嚐一口。

  在過程中，他並非真的在尋找最完美的一杯茶，而是在享受各杯茶帶給他的熱情。
  

  就好像吃自助餐的心態，很難定奪那一碟是最好的菜式，但卻可以享受每碟菜帶來的滋味。
  

  就算他決到了那一杯是最好的茶，他仍然有機會喝其他茶。
  

  亦有些人喜歡只沖一杯比較有潛質變好的茶，然後不斷的改良這杯茶。
  

  比方說，這杯茶原本是用微波爐叮熱的水喉水沖，不夠好，於是改用咖啡壺煲滾的Perrier來沖。
  

   

  假如每個男人心中都有一座山（未必是斷背山），那每個女人心裡都有一杯茶。

  Daisy Wong有Earl Grey，Gracie Deery有Chocolate Mint Truffle。

   

  你飲緊既係咩茶？你又係唔係佢杯茶？
   

   

  • 1:05 PM
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